Vollkornbrot ...100 % Vollkornmehl ...im Steinbackofen gebacken ...aus Natursauerteig -> stärkt das Immunsystem -> schützt vor freien Radikalen -> extra leckere Kruste -> besonders gesund
Eier ... von unseren eigenen Hühnern
Kartoffeln
aus eigenem Anbau
3 verschiedene Sorten
-> Gunda (mehlig) -> Marabell (vorwiegend festkochend) -> Linda (festkochend)
Getreide
-> Dinkel (Oberkulmerrotkern) sowie
Dinkelmehl
-> Roggen -> Weizen
Rindfleisch ... von unseren eigenen Rindern
... vom fränkischen Gelbvieh
...in Mutterkuhhaltung, bei der die Kälber nach der
Geburt bis zu einem Jahr bei Ihren Müttern bleiben
und Muttermilch trinken
... aus Hausschlachtung auf Vorbestellung
Apfelsaft
...von unseren eigenen Streuobstwiesen
...mit Birnen für die natürliche Süße
...pasteurisiert in 5 l Big Bags
Biolandhof Burkard Teichstraße 8 96185 Grub im Steigerwald
Telefon 09549/1579 Mail: info@biolandhof-burkard.de
Unser Betrieb wird über das bayerische Kulturlandschaftsprogramm (KULAP) in der Maßnahme "B10 Ökologischer Landbau im Gesamtbetrieb" gefördert.